свое мнение. подкрепленное опытом пользования не одним десятком обеих винтовок.
1)ложе
-у 1250 одно одинаково на всех. отличная буковая деревяха, смотрится хорошо, рукоятка не под короткие пальцы

-у 350 около 19 модификаций винтовок, в т.ч. и ложа разные. версия магнум - с насечкой. Ложе более утонченное, менее брутальное, чем у 1250
лучше/хуже тут не скажешь, на вкус и цвет, мне больше от 1250 нравится.
2)ствол
-у дианы однозначно лучше. 12 или 8 нарезные стволы, с чоком. 16 мм диаметр
-у гамы похуже, в частности фаска сделана не очень хорошо, бывают несоосные стволы. 15 мм диаметр, есть резьба 15х1 под надульник. резьба редкая, метчик такой (чтобы в модере резьбу сделать) - хрен найдешь.
3)усм
-у дианы однозначно лучше и намного. т-05 имеет ряд преимуществ - намного надежнее(запирание поршня 2 кольцами), меньше усилие, имеет регулировки. в доводке не требуется
-у гамы же спуск проще. Менее надежен - бывают проблемы с термообработкой металла - перекалить могут.
хлипковат, особенно то, как он сидит в цилиндре. требует доводки
4)тяга взвода.
- у 350 лучше - в месте максимальной нагрузки (на шарнире тяги) установлен стальной ролик, который при взводе катается по компрессору.
- у гамы тяга скользит по компрессору через капролоновую п-образную втулку, которая довольно часто прохихикивается при сборке необыптным пользователем

к тому же имеет тенденцию к стиранию.
5)поршень
-у 350 лучше - хороший штампованный поршень с центральным зацепом - это конструктивный плюс. Термообработка вопросов не вызывает.
манжета поршня отличная - в меру мягкая, отлично держит компрессию, никогда не прогорает, даже при дизеле.
-у 1250 похуже. Поршень точеный с боковым зацепом, площадь контакта с шепталом мизерная по сравнению с дианой, известны случаи поломки.
Термообработка, как и у усм - когда как, бывает перекален.
манжета не очень, жесткая, порезать при вставке в компрессор легко, прогар - обычное дело.
6)запирание.
-запирание ствола у 1250 лучше. ригель массивный с широкой площадью контакта запирает ствол через штифт. Ствол торчит из муфты, ложится во фрезерованный паз в компроссоре. уплотнение ствола на компрессоре. За счет фрезеровки части цилиндра - МО в перепуске у хантера меньше, чем у 350
-у 350 запирание шарик в муфте через ответный зуб. Минусы - площадь контакта меньше.; сравнительно небольшой перехлест запирающей детали через ответную; Зато муфта упирается углублением в зуб, а так же ложится срезом не перпендикулярным оси ствола на компрессор, что исключает вертикальный люфт и повреждение уплотнения ствола.
7)ось ствола
-у 350 лучше.
Непосредственно осью является трубочка, которая плотно и без люфтов садится в муфте и проходит через рога, дополнительно через трубочку проходит винт с гайкой, который предохраняют трубочку от выпадения, а так же немного подтягивают рога. Примечательно, что муфта с пружинными шайбами сидит в рогах без люфта даже с незатянутым винтом.
-у 1250 ось ствола выполнена проще и похуже - в виде штифта, горизонтального люфта нет, но со временем он может появиться.
8 )сборка
у 350 проще и легче
у 1250 чуть посложнее и потяжелее в плане приложение физической силы
9)ослабление до 7.5 дж
-у 1250 варварское сверление дырки в поршне - стреляя с ней, можно убить винт.
-у 350 ставится слабая пружина и длинный поршень - стрельба возможна без каких либо последствий. Правильная пружина и поршень идут в комплекте.
Общий вывод - 350 сконструирована и реализована лучше, в частности это касается качества применяемых металлов, допусков, посадок. выстрел из нее ровный, хлесткий, мощный "хлоп"
1250 тоже стреляет впринципе комфортно, но помимо мощного хлопка, еще есть неприятный звон пружины. Впрочем при установке ГП проблема исчезает. Общее качество исполнения хуже диановского, но по большому не фатально. хатсан-125 хуже и дианы и гамы намного

Очень полезная информация...